Czego będziesz potrzebować?
- 1 łyżka matchy w proszku
- 1 łyżka gorącej wody (nie wrzącej)
- 250 ml mleka (roślinnego)
- Sito
- Patelnia
- Trzepaczka
- 1 łyżka cukru według uznania (brązowy, kokosowy,…)
Sposób przygotowania
- Matchę w proszku przesiej przez sito do filiżanki. Upewnij się, że proszek nie zbił się w grudki.
- Dodaj gorącą wodę i szybko mieszaj trzepaczką, aż mieszanina będzie gładka i spieniona, bez grudek.
- Podgrzej mleko i cukier na patelni, aż pojawią się bąbelki.
- Dodaj mleko do mieszanki matcha.
- Posyp napój na wierzchu szczyptą matchy proszku.
- Smacznego!