Zdrowe ciasteczka z matchą
SKŁADNIKI
- 1 szklanka (250g) mąki gryczanej
- pół szklanki (125g) zmielonych migdałów
- 1 łyżeczka napoju Matcha Chai Latte
- pół szklanki słodzika Erytrytol
- szczypta soli himalajskiej
- pół opakowania proszku do pieczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wymieszaj razem suche składniki i dodaj 1/3 szklanki oliwy z oliwek. Wszystko ponownie wymieszaj i, jeśli to konieczne, dla uzyskania gładkiej masy dodaj pół szklanki wody. Za pomocą łyżki stołowej równomiernie rozprowadź masę na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C – 200°C przez około 15 minut. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
