Halloweenowe amerykańskie pączki pieczone w piekarniku

Halloween już tuż, tuż! A jakie słodkości przygotujesz w tym roku, aby stworzyć prawdziwą Haloweenową atmosferę?

Wraz z Nature’s Finest i Evą Sušin przygotowaliśmy aż 4 wyjątkowe przepisy na Halloween, które każdy może przygotować w swoim domu i cieszyć się nimi bez wyrzutów sumienia.

Już pierwszy przepis Cię zachwyci! Halloweenowe amerykańskie pączki bezglutenowe z gorzką czekoladą i Halloweenową posypką.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i foremki na pączki posmaruj olejem kokosowym.
2. W misce dobrze wymieszaj mąkę, kakao, sól i sodę.
3. W osobnej misce wymieszaj syrop z agawy, przecier owocowy, wodę i ekstrakt waniliowy.
4. Połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj je, aż składniki się połączą.
5. Wypełnij foremki na pączki do 3/4 objętości. Masa wystarcza na około 6 pączków.
6. Piecz je przez 15 minut (sprawdź wykałaczką, czy są upieczone).
7. Wyjmij pączki z piekarnika i pozostaw je w foremkach na kolejne 15-20 minut, aby lekko ostygły. Następnie ostrożnie wyjmij je z foremek i poczekaj, aż całkowicie ostygną.
8. Pączki polej roztopioną czekoladą i posyp posypką.

Porady:

• Pączki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej do 1 miesiąca. Możemy je również zamrażać i rozmrażać, kiedy ich potrzebujemy.
• Pączki też wspaniale smakują w wersji „Linzer Augen”. Jedną stronę ciastka posmaruj dżemem morelowym Nature’s Finest i przykryj je drugim ciastkiem.
• Olej kokosowy doda ciastkom połysku, ale można go też całkowicie pominąć.
• W wersji wegańskiej użyj wegańskiego masła.
• Możesz również częściowo lub całkowicie zastąpić zwykłą mąkę mąką z tapioki, mąką typu konjak lub skrobią jadalną.