Surowe jajka czekoladowe

W tym roku zamiast czekoladowych jajek pełnych rafinowanych cukrów i tłuszczu palmowego robimy zdrowszą wersję – surowe jajka czekoladowe. Przygotowaliśmy bardzo prosty przepis na zdrowe słodycze na Święta Wielkanocne.

Składniki:

• 50 g kakao w proszku
• 100 g zmielonych orzechów
• 100 g zmielonych płatków owsianych
• 50 g zmielonych migdałów
• 2 łyżki oleju kokosowego
• syrop z agawy do smaku

Sposób przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze. Posmakuj masę i dodaj do smaku syrop z agawy lub inny słodzik.

Uformuj jajka i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby jajka stwardniały. Jeśli masa jest zbyt miękka, aby uformować jajka, wstaw ją do lodówki na 10 minut, a następnie uformuj jajka.