3 POMYSŁY NA ZDROWE PRZEPISY FIT

Brakuje Ci pomysłu, co przygotować jako przekąskę podczas treningu, przed treningiem na siłowni lub po długim spacerze na łonie natury?

Przygotowaliśmy 3 przepyszne przepisy fit, które wyróżniają się prostym i szybkim sposobem przygotowania oraz składają się z produktów, które znajdziemy w każdej lodówce. Zdrowe jedzenie nie musi być nudne i pozbawione smaku. Możemy jednocześnie jeść dobrze i zdrowo. Nie wierzysz? Wypróbuj poniższe przepisy i przekonaj się sam!

Czekoladowy budyń białkowy Chia

Składniki

1 łyżka kakao w proszku
25g wegańskiego białka w proszku o smaku czekoladowym
400 ml mleka roślinnego
1 łyżka napoju ryżowego w proszku
5 łyżek nasion chia
1 łyżka syropu z agawy
1 łyżeczka wanilii

Sposób przygotowania

Do miski wsyp kakao w proszku, napój ryżowy i 200 ml mleka roślinnego. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki. Dodaj resztę mleka, białko czekoladowe w proszku, nasiona chia, syrop z agawy i wanilię. Wszystko razem wymieszaj, aż masa będzie gładka, a kakao się rozpuści – około 2-3 minuty.
Przykryj naczynie i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub do czasu, aż nasiona chia wchłoną płyn i mieszanina zgęstnieje.
Podawaj ze świeżymi owocami lub płatkami.

Pulpety z płatkami owsianymi i marchewką

Składniki

100 g płatków owsianych
3 większe marchewki
5 łyżek mielonych nasion lnu
15 łyżek wody
szczypta soli himalajskiej
pieprz
świeże posiekane zioła według uznania

Sposób przygotowania

Drobno zetrzyj marchewki i przełóż je do większej miski. Zmiel 1 garść płatków owsianych i dodaj do miski z marchewką wraz z resztą płatków i posiekanymi ziołami.
Przygotuj jajko z siemienia lnianego: wymieszaj 5 łyżek siemienia lnianego z 15 łyżkami wody. Wszystko dobrze wymieszaj i odczekaj 15 minut.
Dodaj jajko z siemienia lnianego do miski z marchewką i płatkami i wszystko dobrze wymieszaj. Masa musi być lepka i nie kruszyć się. Jeśli się kruszy, dodaj więcej wody.
Gdy konsystencja będzie odpowiednia, zaczynamy formować pulpety. Układamy je na dużej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Pulpety pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 30 minut lub do momentu, aż staną się chrupiące i złocisto-brązowe.

Batoniki bananowe z czekoladową granolą

Składniki

2 dojrzałe banany
5 daktyli bez pestek
400 g czekoladowej granoli
1 łyżka syropu z agawy
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta soli himalajskiej
1 łyżka mielonego siemienia lnianego
1 łyżeczka wanilii

Sposób przygotowania

Daktyle namocz w wodzie około 2 godziny przed przygotowaniem batoników bananowych.
Banany obierz i wraz z daktylami zmiksuj mikserem. Do miski z bananami i daktylami dodaj syrop z agawy, wanilię, cynamon w proszku i szczyptę soli. Do masy dodaj zmielone nasiona lnu i czekoladową granolę.
Całość delikatnie wymieszaj, przelej na mniejszą blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz w 180°C około 30 minut.